百姓看联播|“河北净菜”进京坐上直通车

2023-05-28 09:04:57 来源:长城网


【资料图】

把菜给您洗好、择好、切好、配好,只需您下厨掌个勺儿,这服务到位不?河北新闻联播报道,“河北净菜”进京直通车昨日开通,新鲜蔬菜将及时送至北京各大商场、超市、食堂、饭店及千家万户,让北京、天津邻居提前享受到这项服务。

所谓净菜,也叫鲜切菜,就是把“连土带泥”的蔬菜洗净切好,让大家打包带回家,减轻“饭前工程”。净菜在产地加工,不仅把不能吃的部分留下循环利用,还能减少20%城市生活垃圾。资料显示,北京每天产生近2.6万吨生活垃圾,用2.5吨的卡车运输,所需卡车排成一列与北京三环路一样长。要是市民都吃净菜,每天就能少5200吨的垃圾。

现在,北京全面推进净菜上市,天津也提出到2025年末大型连锁商场超市净菜上市率达70%以上,标准化菜市场净菜上市率达40%以上。俩邻居需求迫切,蔬菜占据北京四成以上市场的河北当然不能闲着,加速“净菜”进京入津。

为此,河北加快在环京周边地区建设净菜加工基地,鲜切菜企业已达72家。同时,畅通“河北净菜”进京入津货运通道,在京津商超设立“河北净菜”专柜,确保菜摘下来24个小时以内就能出现在市民餐桌上,你说新鲜不新鲜?

靠这道“硬菜”,市民做饭不费劲了,京津冀生态也能喘口气了,河北菜农就更高兴了。就说这沧州肃宁吧,年产无公害韭菜3万吨,在地里割了直接卖,两块钱一斤,加工成净菜,四块五一斤,一亩地多赚八九千元,搁谁不动心。

文案:贺宏伟 乔娅

主播:贾宏博

海报:李元华

后期:杨蕾

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